Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Устрицы, приготовленные на пару, с чесноком и вермишелью.

Устрицы на пару с чесноком и вермишелью: пошаговый рецепт ( 14 шагов). Перед очисткой устриц замочите вермишель в воде. Очистите раковины устриц зубной щеткой. После удаления раковин тщательно промойте мясо устриц под проточной водой.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Устрицы, приготовленные на пару, с чесноком и вермишелью.
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Перед очисткой устриц замочите вермишель в воде, тщательно вычистите раковины устриц зубной щеткой, а после удаления раковин тщательно промойте мясо устриц проточной водой.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчите чеснок и имбирь, а кинзу мелко нарежьте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в воке, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    После добавления измельченного имбиря выключите огонь.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте замоченную стеклянную лапшу.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте порошок чили.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте соль

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте устричный соус.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте светлый соевый соус.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Тщательно перемешайте.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Выложите смесь стеклянной лапши поверх мяса устриц.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте немного нарезанной кинзы.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Поместите в пароварку и готовьте на пару 10 минут после закипания воды.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Подавать на тарелке

    Шаг 14

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv