Молодая утка в имбирном пиве

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Уберите гарниры

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте утиное мясо, замаринуйте его солью и кулинарным вином 15 минут, разогрейте масло в сковороде, добавьте утиное мясо и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока оно слегка не пожелтеет, затем выньте его из сковороды.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте ингредиенты в масло и обжаривайте на слабом огне до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте утиное мясо и обжаривайте до равномерного распределения.

   

6. 06

   Шаг 6

   Влейте пиво и варите на среднем огне 15 минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   Уварите бульон до этой консистенции.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте гарниры и обжарьте, затем добавьте куриный бульон и обжаривайте, пока гарниры не будут полностью готовы. После этого блюдо готово к подаче.

   

9. 09

   Шаг 9

   Перед подачей посыпьте белыми семенами кунжута.