Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Павлин расправляет хвостовые перья

Рецепт блюда «Павлин, расправляющий хвостовые перья» (с фотографиями и инструкциями, всего 4 шага). Очистите морского леща и замаринуйте его с зеленым луком, имбирем, кулинарным вином и солью на десять минут.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Павлин расправляет хвостовые перья
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Очистите морского леща и замаринуйте его с зеленым луком, имбирем, кулинарным вином и солью на десять минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Удалите голову и хвост рыбы, а затем разрежьте вдоль спины.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Не разрезайте брюшко рыбы пополам. Сверху выложите нарезанный перец чили и готовьте на пару 15 минут.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    После приготовления выложите рыбу на тарелку, как показано на картинке, сбрызните соевым соусом из отварной рыбы, посыпьте нарезанным зеленым луком и залейте горячим маслом.

    Шаг 4

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv