El pavo real despliega sus plumas de la cola.
Receta para desplegar las plumas de la cola del pavo real (con imágenes e instrucciones, 4 pasos en total). Limpie la dorada y marínela con cebolletas, jengibre, vino de cocina y sal durante diez minutos.
Preparación
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Paso 1
Limpia la dorada y marínala con cebolletas, jengibre, vino de cocina y sal durante diez minutos.
- 02
Paso 2
Retire la cabeza y la cola del pescado y corte a lo largo del lomo.
- 03
Paso 3
No cortes la ventresca del pescado por la mitad. Coloca los chiles picados encima y cocina al vapor durante 15 minutos.
- 04
Paso 4
Una vez cocido, coloque el pescado en un plato como se muestra en la imagen, rocíelo con salsa de soja para pescado al vapor, espolvoree con cebolletas picadas y vierta aceite caliente por encima.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.