Жареная горькая пшеница с ферментированными черными бобами
Вот пошаговая инструкция по приготовлению жареной горькой пшеницы с ферментированными черными бобами, состоящая из 6 этапов. Тщательно промойте горькую пшеницу, удалите старые листья и разломайте ее руками на кусочки длиной около 5 см.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте горькую пшеницу, удалите старые листья и разломайте ее руками на кусочки длиной около 5 сантиметров.
- 02
Шаг 2
Измельчите имбирь, чеснок и ферментированные черные бобы вместе.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке и обжарьте имбирь, чеснок и ферментированные черные бобы до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Всыпьте горькую пшеницу и обжарьте, затем добавьте соль и сахар.
- 05
Шаг 5
Добавьте немного воды, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне около 3 минут.
- 06
Шаг 6
Как только крахмальная суспензия будет готова, вылейте её в кастрюлю, добавьте немного куриного бульона, и блюдо готово к подаче!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.