Smażona gorzka pszenica z fermentowaną czarną fasolą
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować smażoną gorzką pszenicę z fermentowaną czarną fasolą, składający się z 6 etapów. Dokładnie umyj gorzką pszenicę, usuń stare liście i połam ją ręcznie na kawałki o długości około 5 cm.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie umyj gorzką pszenicę, usuń stare liście i połam ją ręcznie na kawałki o długości około 5 centymetrów.
- 02
Krok 2
Posiekaj imbir, czosnek i sfermentowaną czarną fasolę.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku i podsmaż imbir, czosnek i sfermentowaną czarną fasolę, aż poczujemy aromat.
- 04
Krok 4
Wsyp gorzką pszenicę i smaż, następnie dodaj sól i cukier.
- 05
Krok 5
Dodaj trochę wody, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 3 minuty.
- 06
Krok 6
Gdy mieszanina mąki kukurydzianej będzie gotowa, wlej ją do garnka, dodaj odrobinę bulionu z kurczaka i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.