豆豉炒苦麦

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   洗干净苦麦，摘掉老的叶子，用手掰成差不多5厘米长的段。

   

2. 02

   步骤 2

   把姜蒜豆豉一起剁碎

   

3. 03

   步骤 3

   热锅下油爆香姜蒜豆豉

   

4. 04

   步骤 4

   倒入苦麦翻炒加入盐和糖

   

5. 05

   步骤 5

   加点水盖上锅盖焖3分钟左右

   

6. 06

   步骤 6

   调好生粉水，倒入锅中加点鸡精就可以起锅啦