Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Жареная зеленая фасоль

Рецепт жареной зеленой фасоли с фотографиями, всего 11 шагов. Удалите стебли у перцев чили и жесткие волокна из зеленой фасоли. Замочите ее в слегка подсоленной воде на 15 минут.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная зеленая фасоль
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Удалите стебли у перцев чили и жесткие волокна у стручковой фасоли. Замочите их в слегка подсоленной воде на 15 минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчите чеснок и натрите имбирь.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Замоченную стручковую фасоль следует один раз промыть и разломать на мелкие кусочки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    нарезанный перец чили

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разогрейте масло в воке, обжарьте имбирь, чеснок и перец чили до появления аромата.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте в течение двух минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте необходимое количество соли и светлого соевого соуса и продолжайте обжаривать еще две минуты.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Залейте стручковую фасоль водой так, чтобы она была полностью покрыта, накройте кастрюлю крышкой и варите на сильном огне пять-шесть минут.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Когда останется совсем немного бульона, добавьте щепотку куриного бульонного порошка и хорошо перемешайте.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Подавать немедленно.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv