Суп из грибов эноки и моркови (вегетарианский)
Суп из грибов эноки и моркови (вегетарианский рецепт с фотографиями, 9 шагов). Сначала подготовьте необходимое количество моркови и грибов эноки в соотношении 1:1.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала подготовьте необходимое количество моркови и необходимое количество грибов эноки в соотношении 1:1.
- 02
Шаг 2
Разрежьте грибы эноки на две или три части, затем оторвите шляпки и промойте их.
- 03
Шаг 3
Очистите и вымойте морковь, затем натрите ее на терке.
- 04
Шаг 4
Нагрейте сковороду на слабом огне, добавьте немного масла и обжаривайте морковь некоторое время.
- 05
Шаг 5
Добавьте грибы эноки, увеличьте огонь и обжаривайте некоторое время.
- 06
Шаг 6
Добавьте небольшое количество соевого соуса и briefly обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте необходимое количество воды и накройте кастрюлю крышкой.
- 08
Шаг 8
Доведя суп до кипения, варите его еще немного на медленном огне, добавьте немного соли, и он готов к употреблению.
- 09
Шаг 9
В завершение подайте в миске.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.