Zupa z grzybów enoki i marchewki (wegetariańska)
Zupa z grzybów enoki i marchewki (przepis wegetariański ze zdjęciami, w sumie 9 kroków). Najpierw przygotuj odpowiednią ilość marchewki i grzybów enoki w stosunku 1:1.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw przygotuj odpowiednią ilość marchewek i odpowiednią ilość grzybów enoki w stosunku 1:1.
- 02
Krok 2
Grzyby enoki należy pokroić na dwie lub trzy części, oderwać kapelusze i umyć.
- 03
Krok 3
Marchewki obrać, umyć i pokroić w kostkę.
- 04
Krok 4
Rozgrzej patelnię na małym ogniu, dodaj trochę oleju i smaż przez chwilę marchewkę.
- 05
Krok 5
Dodaj grzyby enoki, zwiększ ogień i smaż przez chwilę.
- 06
Krok 6
Dodaj odrobinę sosu sojowego i krótko smaż.
- 07
Krok 7
Dodaj odpowiednią ilość wody i przykryj garnek.
- 08
Krok 8
Kiedy zupa się zagotuje, gotuj ją jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu, dodaj odrobinę soli i jest gotowa do picia.
- 09
Krok 9
Na koniec podawać w misce.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.