Разнообразные шумаи

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите клейкий рис на два часа.

   

2. 02

   Шаг 2

   Приготовьте клейкий рис на пару в пароварке в течение получаса.

   

3. 03

   Шаг 3

   Замочите грибы шиитаке в теплой воде.

   

4. 04

   Шаг 4

   Очистите морковь и нарежьте ее кубиками.

   

5. 05

   Шаг 5

   Грибы шиитаке также нарезаются кубиками.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте сушеные креветки, соус сатай и грибы шиитаке.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте морковь и стручковую фасоль.

   

8. 08

   Шаг 8

   Высыпьте отварной клейкий рис в кастрюлю и равномерно обжарьте, постоянно помешивая.

   

9. 09

   Шаг 9

   Перед добавлением соевого соуса обжарьте все ингредиенты равномерно.

   

10. 10

    Шаг 10

    Тесто для пельменей я сделала сама.

    

11. 11

    Шаг 11

    Положите завернутые шумаи в кастрюлю и готовьте на пару 20 минут.

    

12. 12

    Шаг 12

    Паровые шумаи готовы.