Shumai sortido
Aqui está um guia passo a passo para fazer Shumai sortidos (bolinhos cozidos no vapor), com 12 etapas no total. Deixe o arroz glutinoso de molho por duas horas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o arroz glutinoso de molho por duas horas.
- 02
Etapa 2
Cozinhe o arroz glutinoso no vapor por meia hora.
- 03
Etapa 3
Deixe os cogumelos shiitake de molho em água morna.
- 04
Etapa 4
Descasque a cenoura e corte-a em cubos.
- 05
Etapa 5
Os cogumelos shiitake também são cortados em cubos.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela e adicione o camarão seco, o molho satay e os cogumelos shiitake.
- 07
Etapa 7
Adicione cenouras e ervilhas-de-cheiro.
- 08
Etapa 8
Despeje o arroz glutinoso cozido no vapor na panela e refogue uniformemente.
- 09
Etapa 9
Refogue uniformemente antes de adicionar o molho de soja.
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Etapa 10
As massas para os dumplings foram feitas por mim.
- 11
Etapa 11
Coloque o shumai embrulhado em uma panela e cozinhe no vapor por 20 minutos.
- 12
Etapa 12
Os shumai cozidos no vapor estão prontos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.