Różne shumai
Oto instrukcja krok po kroku, jak przygotować różne shumai (pierogi na parze), w sumie 12 kroków. Namocz kleisty ryż na dwie godziny.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz ryż kleisty przez dwie godziny.
- 02
Krok 2
Gotuj kleisty ryż na parze przez pół godziny.
- 03
Krok 3
Namocz grzyby shiitake w ciepłej wodzie.
- 04
Krok 4
Obierz marchewkę i pokrój ją w kostkę.
- 05
Krok 5
Grzyby shiitake również kroimy w kostkę.
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej na patelni, dodaj suszone krewetki, sos satay i grzyby shiitake.
- 07
Krok 7
Dodaj marchewkę i groszek cukrowy.
- 08
Krok 8
Wsyp ugotowany na parze kleisty ryż do garnka i smaż równomiernie.
- 09
Krok 9
Przed dodaniem sosu sojowego dokładnie wymieszaj i podsmaż.
- 10
Krok 10
Ciasto na pierogi zrobiłam sama.
- 11
Krok 11
Zawinięte shumai włożyć do garnka i gotować na parze przez 20 minut.
- 12
Krok 12
Shumai gotowane na parze są gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.