Кальмары на гриле
Рецепт жареных кальмаров с фотографиями, всего 8 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Смешайте кунжутное масло, светлый соевый соус, устричный соус и корейскую пасту чили в соотношении 1 : 1 : 1 : 1 .
- 03
Шаг 3
Полейте рулетики из кальмаров приготовленным соусом, затем измельчите имбирь, выжмите сок, добавьте щепотку перца, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.
- 04
Шаг 4
Застелите противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, сначала выложите сверху нарезанный лук, а затем — маринованные рулетики из кальмаров.
- 05
Шаг 5
Поместите на среднюю решетку духовки и выпекайте при температуре 200 градусов Цельсия около десяти минут.
- 06
Шаг 6
Когда рулетики из кальмаров почти готовы, добавьте стебли ростков чеснока, посыпьте порошком тмина, небольшим количеством порошка чили, солью и перцем и запекайте еще три-четыре минуты.
- 07
Шаг 7
Добавьте листья чесночного лука и полоски красного болгарского перца, затем запекайте еще несколько минут.
- 08
Шаг 8
Вкусная закуска к вашим напиткам готова.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.