구운 오징어

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   참기름, 간장, 굴소스, 한국 고추장을 1 : 1 : 1 : 1 의 비율로 섞으세요.

   

3. 03

   단계 3

   준비한 소스를 오징어롤 위에 붓고, 생강을 으깨어 즙을 짜낸 후 후추를 약간 넣고 잘 섞어 잠시 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   베이킹 트레이에 종이호일이나 알루미늄호일을 깔고, 먼저 얇게 썬 양파를 올린 다음, 양념에 재운 오징어롤을 그 위에 올려주세요.

   

5. 05

   단계 5

   오븐 중간 선반에 놓고 200 도에서 약 10분간 구워주세요.

   

6. 06

   단계 6

   오징어롤이 거의 다 익으면 마늘순을 넣고, 커민 가루, 고춧가루 약간, 소금과 후추를 뿌린 후 3~4분 더 구워주세요.

   

7. 07

   단계 7

   마늘 부추 잎과 빨간 피망 채를 넣고 몇 분 더 구워주세요.

   

8. 08

   단계 8

   음료와 함께 즐기실 수 있는 맛있는 전채 요리가 준비되었습니다.