Жареные нарезанные перцы с вяленой свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте болгарский перец.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте его вдоль пополам, а затем на части для дальнейшего использования.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук и имбирь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разрежьте ростки чеснока на части и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте предварительно приготовленную вяленую свинину.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте вяленое мясо прямо в кастрюлю, не добавляя масла.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжаривайте на слабом огне.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжарьте вяленую свинину до тех пор, пока не вытопится жир.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте кулинарное вино

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте светлый соевый соус

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжарьте равномерно, затем добавьте немного горячей воды.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте ломтики перца чили.

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте зеленый лук и имбирь, обжаривайте равномерно.

    

14. 14

    Шаг 14

    Наконец, добавьте ростки чеснока.

    

15. 15

    Шаг 15

    Готовый продукт пахнет восхитительно!