얇게 썬 피망과 숙성 돼지고기 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   피망을 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   세로로 반으로 자른 다음, 나중에 사용할 수 있도록 여러 조각으로 잘라 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 파와 생강을 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘순을 여러 조각으로 잘라 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   미리 익힌 염장 돼지고기를 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 넣지 않고 염장한 고기를 냄비에 바로 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   약한 불에서 볶으세요

   

8. 08

   단계 8

   염장한 돼지고기를 기름이 빠져나올 때까지 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   요리용 와인을 넣으세요

   

10. 10

    단계 10

    간장을 넣어주세요

    

11. 11

    단계 11

    골고루 볶다가 뜨거운 물을 조금 넣어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    고추 슬라이스를 넣으세요

    

13. 13

    단계 13

    파와 생강을 넣고 골고루 볶아주세요.

    

14. 14

    단계 14

    마지막으로 마늘싹을 넣어주세요.

    

15. 15

    단계 15

    완성된 제품에서 정말 좋은 냄새가 나요!