Poivrons émincés sautés avec du porc séché
Comment préparer des poivrons sautés au lard fumé : 15 étapes au total. Laver les poivrons.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les poivrons.
- 02
Étape 2
Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis découpez-le en sections pour une utilisation ultérieure.
- 03
Étape 3
Préparer les oignons verts et le gingembre hachés.
- 04
Étape 4
Coupez les germes d'ail en tronçons et réservez-les.
- 05
Étape 5
Tranchez le porc salé précuit.
- 06
Étape 6
Ajouter la viande séchée directement dans la casserole sans ajouter d'huile.
- 07
Étape 7
Sauter à feu doux
- 08
Étape 8
Faire revenir le porc salé jusqu'à ce que la graisse soit fondue.
- 09
Étape 9
Ajouter du vin de cuisine
- 10
Étape 10
Ajouter de la sauce soja claire
- 11
Étape 11
Faire revenir uniformément puis ajouter un peu d'eau chaude.
- 12
Étape 12
Ajouter des tranches de piment
- 13
Étape 13
Ajouter les oignons verts et le gingembre, et faire revenir uniformément.
- 14
Étape 14
Enfin, ajoutez les germes d'ail.
- 15
Étape 15
Le produit fini sent délicieusement bon !
Nutrition
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