Жареный черный рис с грибами шиитаке, свиной грудинкой и зеленой фасолью.
Как приготовить жареный черный рис с грибами шиитаке, свиной грудинкой и зеленой фасолью: всего 9 шагов. Подготовьте ингредиенты, показанные на картинке ниже. Замочите грибы шиитаке примерно на 1 час.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, показанные на картинке ниже, и замочите грибы шиитаке примерно на 1 час.
- 02
Шаг 2
Нарежьте ингредиенты кубиками
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук, арахис и имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Добавьте свиную грудинку и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета. Добавьте сладкий бобовый соус или ферментированную бобовую пасту.
- 05
Шаг 5
После того, как цвет приобретет нужную консистенцию, добавьте стручковую фасоль и обжаривайте около 2 минут.
- 06
Шаг 6
Добавьте грибы шиитаке и обжаривайте в течение двух минут.
- 07
Шаг 7
Добавьте оставшийся рис
- 08
Шаг 8
Обжарьте, добавьте немного соли, кулинарного вина и соевого соуса и обжаривайте, пока зерна риса не станут однородными. Подавайте на стол.
- 09
Шаг 9
Ароматная жареная зеленая фасоль с грибами, свиной грудинкой и черным рисом готова! Это невероятно вкусно!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.