Жареный сельдерей и красный болгарский перец с измельченной свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Ингредиенты, как показано на картинке.

   

2. 02

   Шаг 2

   Постное мясо, нарезанное полосками

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте немного кулинарного вина, немного темного соевого соуса и 1 столовую ложку кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте и маринуйте 5 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Очистите и промойте чеснок, затем нарежьте его ломтиками.

   

5. 05

   Шаг 5

   Удалите семена из красного болгарского перца и нарежьте его полосками.

   

6. 06

   Шаг 6

   Удалите желтые листья с сельдерея, промойте его и нарежьте на дольки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Нагрейте сковороду и налейте в нее необходимое количество растительного масла.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте измельченную свинину и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте ломтики чеснока

   

10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте 10 секунд.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте сельдерей.

    

12. 12

    Шаг 12

    Обжаривайте в течение одной минуты.

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте красный болгарский перец и обжаривайте в течение одной минуты.

    

14. 14

    Шаг 14

    Добавьте немного соли

    

15. 15

    Шаг 15

    Обжаривайте в течение полминуты.

    

16. 16

    Шаг 16

    Снимите с огня и выложите на тарелку.