芹菜红椒炒肉丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   食材如图

   

2. 02

   步骤 2

   瘦肉切丝

   

3. 03

   步骤 3

   放少许料酒，少许老抽，1勺淀粉，拌匀腌制5分钟。

   

4. 04

   步骤 4

   大蒜剥皮洗净切片

   

5. 05

   步骤 5

   红椒去籽切丝

   

6. 06

   步骤 6

   芹菜摘掉黄叶子，洗净切段。

   

7. 07

   步骤 7

   热锅倒入适量的食用油

   

8. 08

   步骤 8

   油熟放入肉丝翻炒至变色

   

9. 09

   步骤 9

   放入大蒜片

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒10秒

    

11. 11

    步骤 11

    倒入芹菜

    

12. 12

    步骤 12

    翻炒一分钟

    

13. 13

    步骤 13

    放入红椒翻炒一分钟

    

14. 14

    步骤 14

    放少许盐

    

15. 15

    步骤 15

    翻炒半分钟即可

    

16. 16

    步骤 16

    出锅装盘