Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники
Свиные пельмени
Как приготовить пельмени со свининой (с фотографиями и 8 шагами). Сначала измельчите свинину.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Измельчите свинину
- 02
Шаг 2
Начинка из рубленой капусты
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный фарш, посолите по вкусу, обжаривайте, помешивая, до готовности на 80% и изменения цвета, затем снимите с огня.
- 04
Шаг 4
Смешайте капусту и обжаренное мясо, добавьте соль, соевый соус, сладкий бобовый соус, нарезанный зеленый лук и имбирь, а также начинку для клецок.
- 05
Шаг 5
Нагрейте масло, добавьте его к приготовленной начинке и перемешайте. Начинка готова.
- 06
Шаг 6
Замешивание теста с холодной водой.
- 07
Шаг 7
Замесить тесто, раскатать обертки.
- 08
Шаг 8
Сформируйте пельмени и выньте их из кастрюли.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv