Bolinhos de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Pique a carne de porco.

   

2. 02

   Etapa 2

   Recheio de repolho picado

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione a carne moída picada, tempere com sal a gosto e refogue até que esteja 80% cozida e mude de cor. Em seguida, retire do fogo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Junte o repolho e a carne refogada, além de sal, molho de soja, molho de feijão doce, cebolinha picada, gengibre e o recheio para bolinhos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo, adicione-o ao recheio preparado e mexa. O recheio está pronto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Amassar a massa com água fria

   

7. 07

   Etapa 7

   Amasse a massa, abra os discos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Faça bolinhos e retire-os da panela.