돼지고기 만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지고기를 잘게 다지세요

   

2. 02

   단계 2

   다진 양배추 속

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 잘게 썬 다진 고기를 넣고 소금으로 간을 맞춘 다음, 고기가 80% 정도 익고 색이 변할 때까지 볶다가 불에서 내립니다.

   

4. 04

   단계 4

   양배추와 볶은 고기를 소금, 간장, 된장, 다진 파와 생강, 만두소와 함께 넣고 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름을 달궈 준비된 속재료에 넣고 저어주세요. 이제 속재료가 완성되었습니다.

   

6. 06

   단계 6

   찬물로 반죽하기

   

7. 07

   단계 7

   반죽을 주무르고, 만두피를 밀어 펴세요.

   

8. 08

   단계 8

   만두를 만들어서 냄비에서 꺼내세요.