Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Raviolis et bouchées

Boulettes de porc

Comment préparer des raviolis au porc (avec photos et 8 étapes). Commencez par hacher le porc.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Boulettes de porc
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Hachez le porc

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Garniture de chou haché

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez la viande hachée, salez à votre goût, faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite à 80 % et change de couleur, puis retirez du feu.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Mélangez le chou et la viande sautée, ainsi que le sel, la sauce soja, la sauce aux haricots sucrée, les oignons verts et le gingembre hachés, et la farce pour raviolis.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile, ajoutez-la à la garniture préparée et mélangez. La garniture est maintenant prête.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Pétrir la pâte avec de l'eau froide

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Pétrissez la pâte, étalez les feuilles de pâte.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Façonnez les raviolis et retirez-les de la casserole.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur