Салат с устричным соусом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте салат.

   

2. 02

   Шаг 2

   мелко нарежьте чеснок

   

3. 03

   Шаг 3

   В миске смешайте устричный соус, кукурузный крахмал, соль, куриный бульонный порошок и соевый соус. Затем добавьте немного воды и хорошо перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Затем добавьте ягоды годжи.

   

5. 05

   Шаг 5

   Вскипятите воду в кастрюле. После закипания добавьте немного масла, чтобы овощи не пожелтели. Затем добавьте салат и варите до готовности. Не переваривайте. Слейте воду и выложите на тарелку.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата или до изменения цвета чеснока. Влейте приготовленный соус (иногда я не смешиваю соус в миске, а просто добавляю соевый и устричный соус на этом этапе). Загустите крахмальной смесью, варите до загустения, затем выключите огонь.

   

7. 07

   Шаг 7

   Полейте этим соусом салат, и блюдо готово к употреблению!