laitue à la sauce aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez la laitue

   

2. 02

   Étape 2

   hacher l'ail

   

3. 03

   Étape 3

   Dans un bol, mélanger la sauce aux huîtres, la fécule de maïs, le sel, le bouillon de poulet en poudre et la sauce soja. Ajouter ensuite un peu d'eau et bien mélanger.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez ensuite les baies de goji

   

5. 05

   Étape 5

   Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Une fois l'eau bouillante, ajouter un filet d'huile pour éviter que les légumes ne jaunissent. Ajouter ensuite la laitue et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ne pas trop cuire. Égoutter et servir.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé ou qu'il change de couleur. Versez la sauce préparée (parfois, je ne mélange pas la sauce dans un bol et j'ajoute simplement la sauce soja et la sauce aux huîtres à cette étape). Épaississez avec un peu de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau, laissez mijoter jusqu'à épaississement, puis retirez du feu.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez-le sur la laitue et c'est prêt à manger !