lechuga con salsa de ostras

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava la lechuga

   

2. 02

   Paso 2

   picar el ajo

   

3. 03

   Paso 3

   En un bol, mezcla la salsa de ostras, la maicena, la sal, el caldo de pollo en polvo y la salsa de soja. Añade un poco de agua y remueve bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Luego, añade las bayas de goji.

   

5. 05

   Paso 5

   Hierve agua en una olla. Una vez que hierva, añade un poco de aceite para evitar que las verduras se pongan amarillas. Luego agrega la lechuga y cocina hasta que esté tierna. No la cocines demasiado. Escurre y sirve.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante o hasta que cambie de color. Vierte la salsa preparada (a veces no la mezclo en un bol y simplemente añado la salsa de soja y la salsa de ostras en este paso). Espesa con una mezcla de maicena y agua, cocina hasta que espese y luego apaga el fuego.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡Viértelo sobre la lechuga y ya está listo para comer!