蚝油生菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   生菜洗净

   

2. 02

   步骤 2

   蒜切末

   

3. 03

   步骤 3

   碗中倒入蚝油，淀粉，盐，鸡粉，酱油，然后放些清水搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   然后再放入枸杞

   

5. 05

   步骤 5

   锅中烧水，水开后放入一些油，防止菜变黄，然后在放入生菜，煮开就行了，不要煮太久，然后沥水捞出装盘

   

6. 06

   步骤 6

   锅中放油热锅，然后放入蒜末炒出香味或者蒜末变色就倒入调好的酱汁（我有时不用碗调酱汁就在这一步直接放入酱油蚝油那些）勾芡，煮浓稠关火

   

7. 07

   步骤 7

   浇在生菜上就可以开吃了