굴소스 양상추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   상추를 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   마늘을 다지세요

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 굴소스, 옥수수전분, 소금, 닭고기 육수 가루, 간장을 넣고 섞은 후 물을 약간 넣고 잘 저어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   그다음 구기자를 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓으면 채소가 노랗게 변하는 것을 방지하기 위해 기름을 약간 두릅니다. 그런 다음 상추를 넣고 살짝 익을 때까지 데칩니다. 너무 오래 익히지 마세요. 물기를 빼고 접시에 담습니다.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘을 넣고 향이 나거나 색이 변할 때까지 볶습니다. 준비한 소스를 부어줍니다 (저는 소스를 미리 섞지 않고 간장과 굴소스를 바로 넣기도 합니다). 전분물을 넣어 걸쭉해지도록 한 후 불을 끕니다.

   

7. 07

   단계 7

   양상추 위에 부어주면 바로 먹을 수 있어요!