Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Тушеная говядина

Рецепт тушеной говядины (с фотографиями), 10 шагов. Подготовьте приправы.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Тушеная говядина
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Приготовьте приправы

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Тщательно промойте говядину и замочите ее в чистой воде на несколько часов, несколько раз меняя воду.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Налейте в кастрюлю достаточно воды, затем добавьте темный соевый соус или соевый соус для тушения.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте кулинарное вино

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавить устричный соус

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте зеленый лук, имбирь, чеснок, корицу, лавровый лист, черный перец горошком и сладкий бобовый соус.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте соль

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавить говядину

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите еще 1 часа. Дайте настояться еще несколько часов для еще более насыщенного вкуса.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Изображение готового изделия

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv