Carne assada

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os temperos

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave bem a carne e deixe-a de molho em água limpa por várias horas, trocando a água diversas vezes.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione água suficiente à panela e, em seguida, adicione molho de soja escuro ou molho de soja para refogar.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione vinho de cozinha.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione molho de ostra

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione cebolinha, gengibre, alho, canela, folhas de louro, grãos de pimenta e molho de feijão doce.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione carne

   

9. 09

   Etapa 9

   Cubra a panela, leve ao fogo alto até ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por mais 1 hora e meia. Deixe em infusão por mais algumas horas para um sabor ainda melhor.

   

10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final