Свернутый блин
Жареные свиные рулетики: пошаговое руководство с фотографиями, всего 18 шагов. (Рецепт включает добавление свиного фарша в соус из ферментированного тофу.)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Свиной фарш в соусе из ферментированного тофу.
- 02
Шаг 2
Добавить устричный соус
- 03
Шаг 3
Добавьте светлый соевый соус
- 04
Шаг 4
Добавьте белый сахар
- 05
Шаг 5
Добавьте соль
- 06
Шаг 6
Добавьте крахмал
- 07
Шаг 7
Добавьте смесь пяти специй.
- 08
Шаг 8
Белок
- 09
Шаг 9
Спустить воду
- 10
Шаг 10
Перемешивайте в одном направлении, пока мясная начинка не станет липкой и эластичной.
- 11
Шаг 11
Равномерно распределите фарш по тофу.
- 12
Шаг 12
Сверните и положите на пару.
- 13
Шаг 13
Приготовление займет 15 20 (если вы не коптите, блюдо готово к употреблению сразу же).
- 14
Шаг 14
Выстелите кастрюлю алюминиевой фольгой, затем посыпьте фольгу белым сахаром и чайными листьями.
- 15
Шаг 15
Свернутые блинчики выложили на подставку, сделанную из палочек для еды.
- 16
Шаг 16
Накройте крышкой и нагревайте на сильном огне 20 секунд, затем выключите огонь.
- 17
Шаг 17
Миссия выполнена
- 18
Шаг 18
Блюдо готово к подаче и употреблению.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.