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中国 • 肉料理
ロールパンケーキ
焼き豚ロール：写真付きステップバイステップガイド、全18ステップ。（このレシピでは、発酵豆腐ソースに豚ひき肉を加えます。）
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
発酵豆腐ソースで煮込んだ豚ひき肉
- 02
手順 2
オイスターソースを加える
- 03
手順 3
薄口醤油を加える
- 04
手順 4
白砂糖を加える
- 05
手順 5
塩を加える
- 06
手順 6
でんぷんを加える
- 07
手順 7
五香粉を加える
- 08
手順 8
タンパク質
- 09
手順 9
水を放出する
- 10
手順 10
肉餡が粘り気と弾力を持つようになるまで、一方向にかき混ぜる。
- 11
手順 11
ひき肉を豆腐の皮に均等に広げる
- 12
手順 12
丸めて蒸し器に入れる
- 13
手順 13
15 20で調理できます（燻製しない場合は、すぐに食べられます）。
- 14
手順 14
鍋の内側にアルミホイルを敷き、その上に白砂糖と茶葉を振りかける。
- 15
手順 15
巻いたパンケーキは、箸で作ったラックに載せられた。
- 16
手順 16
蓋をして強火で20秒間加熱し、その後火を止める。
- 17
手順 17
任務完了
- 18
手順 18
盛り付けて食べる準備ができました。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv