Panqueque enrollado
Rollitos de cerdo fritos: una guía paso a paso con imágenes, 18 pasos en total. (La receta consiste en añadir carne de cerdo picada a una salsa de tofu fermentado).
Preparación
- 01
Paso 1
Carne picada de cerdo en salsa de tofu fermentado
- 02
Paso 2
Añade salsa de ostras
- 03
Paso 3
Añade salsa de soja clara
- 04
Paso 4
Añade azúcar blanca
- 05
Paso 5
Añade sal
- 06
Paso 6
Agregar almidón
- 07
Paso 7
Añade el polvo de cinco especias
- 08
Paso 8
Proteína
- 09
Paso 9
Liberar agua
- 10
Paso 10
Remueva en una sola dirección hasta que el relleno de carne se vuelva pegajoso y elástico.
- 11
Paso 11
Extienda la carne picada uniformemente sobre la piel del tofu.
- 12
Paso 12
Enróllalo y ponlo en una vaporera.
- 13
Paso 13
Estará listo en 15 20 (si no lo ahúmas, estará listo para comer de inmediato).
- 14
Paso 14
Forra una olla con papel de aluminio y luego espolvorea azúcar blanca y hojas de té sobre el papel.
- 15
Paso 15
Los panqueques enrollados se colocaron sobre una rejilla hecha con palillos chinos.
- 16
Paso 16
Cubra y caliente a fuego alto 20 segundos, luego apague el fuego.
- 17
Paso 17
Misión cumplida
- 18
Paso 18
Está listo para servir y comer.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.