Gerollter Pfannkuchen
Gebratene Schweineröllchen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern, insgesamt 18 Schritte. (Das Rezept beinhaltet das Hinzufügen von Hackfleisch zu einer Sauce aus fermentiertem Tofu.)
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schweinehackfleisch in fermentierter Tofusauce
- 02
Schritt 2
Austernsauce hinzufügen
- 03
Schritt 3
Füge helle Sojasauce hinzu.
- 04
Schritt 4
Weißen Zucker hinzufügen
- 05
Schritt 5
Salz hinzufügen
- 06
Schritt 6
Stärke hinzufügen
- 07
Schritt 7
Fünf-Gewürze-Pulver hinzufügen
- 08
Schritt 8
Protein
- 09
Schritt 9
Wasser freisetzen
- 10
Schritt 10
Rühren Sie in eine Richtung, bis die Fleischfüllung klebrig und elastisch wird.
- 11
Schritt 11
Verteilen Sie das Hackfleisch gleichmäßig auf der Tofuhaut.
- 12
Schritt 12
Rolle es zusammen und gib es in einen Dampfgarer.
- 13
Schritt 13
Es ist in 15 20 gar (wenn Sie es nicht räuchern, können Sie es sofort verzehren).
- 14
Schritt 14
Einen Topf mit Alufolie auslegen, dann weißen Zucker und Teeblätter auf die Folie streuen.
- 15
Schritt 15
Die gerollten Pfannkuchen wurden auf ein Gestell aus Essstäbchen gelegt.
- 16
Schritt 16
Abdecken und 20 bei starker Hitze erhitzen, dann die Hitze abstellen.
- 17
Schritt 17
Mission erfüllt
- 18
Schritt 18
Es ist fertig zum Anrichten und Essen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.