Суп из мультяшек и тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно промойте листья тунца.

   

3. 03

   Шаг 3

   Доведите кастрюлю с водой до кипения, бланшируйте листья тунца, выньте их и промойте холодной водой.

   

4. 04

   Шаг 4

   Отожмите воду и нарежьте мелкими кусочками. Нарежьте кинзу.

   

5. 05

   Шаг 5

   Промойте тофу водой и нарежьте его на небольшие кусочки.

   

6. 06

   Шаг 6

   Высыпьте тофу в глиняный горшок и залейте водой.

   

7. 07

   Шаг 7

   Доведите до кипения на сильном огне, затем добавьте листья тунца и варите на среднем или слабом огне 10 минут. (Не допускайте образования пены на поверхности.)

   

8. 08

   Шаг 8

   Приправьте солью, перцем и куриным бульоном.

   

9. 09

   Шаг 9

   Посыпьте кинзой и сбрызните кунжутным маслом.

   

10. 10

    Шаг 10

    Тщательно перемешайте.

    

11. 11

    Шаг 11

    Его можно пить, когда он остынет до теплой температуры.