Zupa z kreskówek i tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Dokładnie wypłucz liście toonu.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj garnek wody, zblanszuj liście toon, usuń je i opłucz zimną wodą.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyciśnij wodę i pokrój na małe kawałki. Posiekaj kolendrę.

   

5. 05

   Krok 5

   Tofu opłucz wodą i pokrój na małe kawałki.

   

6. 06

   Krok 6

   Wsyp tofu do glinianego garnka i zalej wodą.

   

7. 07

   Krok 7

   Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie dodaj liście toon i gotuj na średnio-małym ogniu przez 10 minut. (Nie dopuść do pojawienia się piany na powierzchni.)

   

8. 08

   Krok 8

   Doprawić solą, pieprzem i bulionem z kurczaka.

   

9. 09

   Krok 9

   Posyp kolendrą i skrop olejem sezamowym.

   

10. 10

    Krok 10

    Dobrze wymieszać.

    

11. 11

    Krok 11

    Można go pić po ostygnięciu do ciepłej temperatury.