Жареные кубики курицы
Вот пошаговый рецепт жареных кубиков курицы в соевом соусе, состоящий из 9 этапов. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, добавьте соль, кулинарное вино, перец и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, добавьте соль, кулинарное вино, перец и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
- 02
Шаг 2
Нарежьте огурец и морковь кубиками. Нарежьте имбирь и чеснок ломтиками.
- 03
Шаг 3
Для приготовления соуса смешайте сладкий бобовый соус, соевую пасту, сахар и необходимое количество воды.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, затем обжарьте кусочки курицы в разогретом масле до тех пор, пока курица не побелеет. Выньте и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Затем добавьте морковь и обжарьте несколько секунд, после чего отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
В оставшемся в сковороде масле обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Добавьте соус и обжаривайте, помешивая, до загустения.
- 08
Шаг 8
Быстро добавьте нарезанную кубиками курицу, нарезанный кубиками огурец и нарезанную кубиками морковь и обжаривайте до равномерного распределения ингредиентов.
- 09
Шаг 9
Готовое изделие покрыто гальваническим покрытием.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.