Cubos de frango salteados
Aqui está uma receita passo a passo para cubos de frango salteados com molho de soja, com 9 etapas. Corte o peito de frango em cubos pequenos, adicione sal, vinho de cozinha, pimenta e amido de milho, misture bem e deixe marinar 10 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos, adicione sal, vinho de cozinha, pimenta e amido de milho, misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
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Etapa 2
Corte o pepino e a cenoura em cubos. Fatie o gengibre e o alho.
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Etapa 3
Misture molho de feijão doce, pasta de soja, açúcar e uma quantidade adequada de água para fazer um molho.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok e refogue os pedaços de frango no óleo quente até que fiquem brancos. Retire e reserve.
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Etapa 5
Em seguida, adicione as cenouras e refogue por alguns segundos, depois reserve.
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Etapa 6
Na panela com o óleo restante, refogue o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
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Etapa 7
Adicione o molho e refogue até engrossar.
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Etapa 8
Adicione rapidamente o frango em cubos, o pepino em cubos e a cenoura em cubos e refogue uniformemente.
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Etapa 9
Produto finalizado com revestimento.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.