Smażone kostki kurczaka
Oto przepis krok po kroku na smażone kostki kurczaka w sosie sojowym, składający się z 9 kroków. Pokrój pierś z kurczaka w drobną kostkę, dodaj sól, wino do gotowania, pieprz i mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i marynuj 10 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój pierś z kurczaka w drobną kostkę, dodaj sól, wino do gotowania, pieprz i mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i marynuj przez 10 minut.
- 02
Krok 2
Pokrój ogórka i marchewkę w kostkę. Imbir i czosnek pokrój w plasterki.
- 03
Krok 3
Wymieszaj sos ze słodkiej fasoli, pastę sojową, cukier i odpowiednią ilość wody, aby przygotować sos.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, a następnie smaż kawałki kurczaka na ciepłym oleju, aż kurczak stanie się biały. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
- 05
Krok 5
Następnie dodaj marchewkę i smaż przez kilka sekund, po czym odstaw na bok.
- 06
Krok 6
Na pozostałym na patelni oleju podsmaż imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.
- 07
Krok 7
Dodaj sos i smaż, aż zgęstnieje.
- 08
Krok 8
Szybko dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, pokrojonego w kostkę ogórka i pokrojoną w kostkę marchewkę i smaż równomiernie.
- 09
Krok 9
Produkt gotowy, platerowany.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.