닭고기 큐브 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭가슴살을 작은 큐브 모양으로 자르고 소금, 요리용 술, 후추, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞은 후 10 분간 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   오이와 당근은 깍둑썰기하고, 생강과 마늘은 얇게 썰었다.

   

3. 03

   단계 3

   된장, 된장, 설탕, 그리고 적당량의 물을 섞어 소스를 만드세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 닭고기 조각을 넣고 닭고기가 하얗게 변할 때까지 볶습니다. 닭고기를 꺼내 따로 둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   다음으로 당근을 넣고 몇 초간 볶은 후 따로 둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 남은 기름에 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   소스를 넣고 걸쭉해질 때까지 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   깍둑썰기한 닭고기, 오이, 당근을 재빨리 넣고 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   도금 처리된 완제품.