Кубики говядины из овсянки с драконьим фруктом
Рецепт овсяных кубиков с говядиной и драконьим фруктом (с фотографиями и 22 шагами). Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Нарежьте говядину небольшими кубиками и положите в миску.
- 03
Шаг 3
Добавьте немного соли.
- 04
Шаг 4
Добавьте молотый черный перец.
- 05
Шаг 5
Добавьте растительное масло.
- 06
Шаг 6
Тщательно перемешайте и маринуйте 10 минут.
- 07
Шаг 7
Влейте в овсянку половину миски воды и замочите до размягчения.
- 08
Шаг 8
Удалите мякоть у плода драконьего фрукта.
- 09
Шаг 9
Нарежьте на небольшие кусочки и положите в миску для дальнейшего использования.
- 10
Шаг 10
Нарежьте зеленый лук на соцветия и отложите в сторону.
- 11
Шаг 11
Нагрейте масло в сковороде до тех пор, пока оно не достигнет примерно 80% от своей максимальной температуры.
- 12
Шаг 12
Добавьте маринованные кубики говядины и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, затем выньте и отложите в сторону.
- 13
Шаг 13
В отдельной сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный зеленый лук до появления аромата.
- 14
Шаг 14
Как только появится аромат, добавьте кубики говядины и обжарьте.
- 15
Шаг 15
Добавьте немного устричного соуса.
- 16
Шаг 16
Добавьте необходимое количество соли.
- 17
Шаг 17
Добавьте светлый соевый соус.
- 18
Шаг 18
Продолжайте обжаривать еще одну минуту.
- 19
Шаг 19
Добавьте драконий фрукт и быстро обжарьте, помешивая, до равномерного распределения.
- 20
Шаг 20
Добавьте размягченную овсянку.
- 21
Шаг 21
Добавьте немного куриного бульона и равномерно обжарьте.
- 22
Шаг 22
Теперь вы можете наслаждаться вкусной едой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.