中国 • 肉料理

ドラゴンフルーツオートミールビーフキューブ

ドラゴンフルーツオートミールビーフキューブのレシピ(写真付き、 22ステップ)。材料を準備します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ドラゴンフルーツオートミールビーフキューブ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備する。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    牛肉を小さめの角切りにしてボウルに入れる。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    塩を少々加える。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    黒コショウの粉を加える。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    食用油を加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    よく混ぜて10分間マリネする。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    オートミールに水半カップを注ぎ、柔らかくなるまで浸しておく。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    ドラゴンフルーツの果肉を取り出す。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    小さく切り分けてボウルに入れ、後で使用する。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    ネギをネギの花のように刻んで、脇に置いておく。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    フライパンに油を入れ、最高温度の約80%になるまで加熱する。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    マリネした牛肉の角切りを加え、色が変わるまで炒めたら、取り出して脇に置いておく。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    別のフライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが立つまで炒める。

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    香りが立ったら、牛肉の角切りを加えて炒める。

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    オイスターソースを少し加える。

    手順 15
  16. 16

    手順 16

    適量の塩を加える。

    手順 16
  17. 17

    手順 17

    薄口醤油を加える。

    手順 17
  18. 18

    手順 18

    さらに1分間炒め続ける。

    手順 18
  19. 19

    手順 19

    ドラゴンフルーツを加え、全体が均一に混ざるまで手早く炒める。

    手順 19
  20. 20

    手順 20

    柔らかくしたオートミールを加える。

    手順 20
  21. 21

    手順 21

    鶏がらスープを少量加え、全体に均一に炒める。

    手順 21
  22. 22

    手順 22

    さあ、美味しい料理をお楽しみください。

    手順 22

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv