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中国 • 肉料理
ドラゴンフルーツオートミールビーフキューブ
ドラゴンフルーツオートミールビーフキューブのレシピ(写真付き、 22ステップ)。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
材料を準備する。

- 02
手順 2
牛肉を小さめの角切りにしてボウルに入れる。

- 03
手順 3
塩を少々加える。

- 04
手順 4
黒コショウの粉を加える。

- 05
手順 5
食用油を加える。

- 06
手順 6
よく混ぜて10分間マリネする。

- 07
手順 7
オートミールに水半カップを注ぎ、柔らかくなるまで浸しておく。

- 08
手順 8
ドラゴンフルーツの果肉を取り出す。

- 09
手順 9
小さく切り分けてボウルに入れ、後で使用する。

- 10
手順 10
ネギをネギの花のように刻んで、脇に置いておく。

- 11
手順 11
フライパンに油を入れ、最高温度の約80%になるまで加熱する。

- 12
手順 12
マリネした牛肉の角切りを加え、色が変わるまで炒めたら、取り出して脇に置いておく。

- 13
手順 13
別のフライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが立つまで炒める。

- 14
手順 14
香りが立ったら、牛肉の角切りを加えて炒める。

- 15
手順 15
オイスターソースを少し加える。

- 16
手順 16
適量の塩を加える。

- 17
手順 17
薄口醤油を加える。

- 18
手順 18
さらに1分間炒め続ける。

- 19
手順 19
ドラゴンフルーツを加え、全体が均一に混ざるまで手早く炒める。

- 20
手順 20
柔らかくしたオートミールを加える。

- 21
手順 21
鶏がらスープを少量加え、全体に均一に炒める。

- 22
手順 22
さあ、美味しい料理をお楽しみください。

栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv