Жареное мясо

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте свиную вырезку на кусочки, замаринуйте в соевом соусе и смеси из 13 специй на 2 часа.

   

2. 02

   Шаг 2

   После маринования оно будет выглядеть вот так.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разбейте еще два яйца.

   

4. 04

   Шаг 4

   Помешивать

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте кукурузный крахмал и хорошо перемешайте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Его можно пожарить на сковороде.

   

7. 07

   Шаг 7

   Налейте в вок необходимое количество масла и нагрейте его примерно до 90% температуры. С помощью палочек берите кусочки по одному и кладите их в вок для жарки.

   

8. 08

   Шаг 8

   Жарить до золотисто-коричневого цвета, затем вынуть шумовкой и слить масло.

   

9. 09

   Шаг 9

   Хрустящие и аппетитные