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China • Fleischgerichte

Gebratenes Fleisch

Rezept für gebratenes Schweinefleisch mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Schweinefilet in Stücke schneiden und 2 Stunden lang mit Sojasauce und Dreizehn-Gewürze-Pulver marinieren.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratenes Fleisch
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Schweinefilet in Stücke schneiden, mit Sojasauce und Dreizehn-Gewürze-Pulver 2 Stunden marinieren.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Nach dem Marinieren sieht es so aus.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Schlagen Sie zwei weitere Eier hinein.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Aufsehen

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Es kann in einer Pfanne gebraten werden.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Geben Sie ausreichend Öl in einen Wok und erhitzen Sie es, bis es etwa zu 90 % heiß ist. Nehmen Sie die Stücke einzeln mit Essstäbchen heraus und legen Sie sie zum Braten in den Wok.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Braten, bis sie goldbraun sind, dann mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abtropfen lassen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Knusprig und knackig

    Schritt 9

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv