viande frite
Recette de porc frit avec photos, en 9 étapes. Coupez le filet mignon de porc en morceaux et faites-le mariner dans de la sauce soja et du mélange treize épices pendant 2 heures.
Préparation
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Étape 1
Coupez le filet mignon de porc en morceaux, faites-le mariner avec de la sauce soja et du mélange treize épices pendant 2 heures.
- 02
Étape 2
Après la marinade, ça aura cet aspect.
- 03
Étape 3
Cassez deux autres œufs
- 04
Étape 4
Remuer
- 05
Étape 5
Ajouter la fécule de maïs et bien mélanger.
- 06
Étape 6
On peut le faire frire à la poêle.
- 07
Étape 7
Versez une quantité suffisante d'huile dans un wok et faites-la chauffer à environ 90 % de sa température. À l'aide de baguettes, saisissez les morceaux un à un et déposez-les dans le wok pour les faire frire.
- 08
Étape 8
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les à l'aide d'une écumoire et égouttez l'huile.
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Étape 9
Croustillant et croquant
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.