Carne fritta
Ricetta di maiale fritto con foto, 9 passaggi in totale. Tagliare il filetto di maiale a pezzi e marinarlo con salsa di soia e miscela di tredici spezie per 2 ore.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate il filetto di maiale a cubetti e marinatelo per 2 ore con salsa di soia e una miscela di tredici spezie.
- 02
Passaggio 2
Dopo la marinatura, avrà questo aspetto.
- 03
Passaggio 3
Rompere altre due uova
- 04
Passaggio 4
Mescolata
- 05
Passaggio 5
Aggiungere l'amido di mais e mescolare bene.
- 06
Passaggio 6
Si può friggere in padella.
- 07
Passaggio 7
Versate una quantità adeguata di olio in un wok e scaldatelo fino a raggiungere circa il 90% della temperatura desiderata. Usando le bacchette, prendete i pezzi uno alla volta e metteteli nel wok per friggerli.
- 08
Passaggio 8
Friggere fino a doratura, quindi rimuovere con una schiumarola e scolare l'olio.
- 09
Passaggio 9
Croccante e friabile
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.