Тушеная курица

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вот фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте курицу на кусочки, промойте и обсушите.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте необходимое количество сахара в холодное масло для карамелизации.

   

4. 04

   Шаг 4

   Карамелизировать

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте кусочки курицы и обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   После окрашивания добавьте зеленый лук и имбирь.

   

7. 07

   Шаг 7

   Для цвета добавьте темный соевый соус.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавить устричный соус

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте, помешивая, до образования золотистой корочки.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте кипяток, кулинарное вино и соль, затем варите на медленном огне полчаса.

    

11. 11

    Шаг 11

    Уварите соус на сильном огне.

    

12. 12

    Шаг 12

    Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!