China • Aves

Frango Assado

Name: Frango Assado
Cuisine: China

Receita de frango caipira assado lentamente, com fotos e instruções, 12 passos no total. Aqui está uma foto do prato finalizado.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Aqui está uma foto do produto final.
02
Etapa 2
Corte o frango em pedaços, lave e escorra.
03
Etapa 3
Adicione a quantidade adequada de açúcar ao óleo frio para caramelizar.
04
Etapa 4
Caramelizar
05
Etapa 5
Adicione os pedaços de frango e refogue.
06
Etapa 6
Adicione a cebolinha e o gengibre depois de colorir.
07
Etapa 7
Adicione molho de soja escuro para dar cor.
08
Etapa 8
Adicione molho de ostra
09
Etapa 9
Refogue até dourar.
10
Etapa 10
Adicione água fervente, vinho de cozinha e sal, e cozinhe em fogo baixo por meia hora.
11
Etapa 11
Reduza o molho em fogo alto.
12
Etapa 12
Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!